Рецепт Весняне овочеве різотто
edimdoma.ru
Ингредиенты (19)
•жменя спаржі
обрізати тверді кінчики
нарізати під кутом на шматочки розміром 1 см
•1 л 200 мл овочевого або курячого бульйону
•90 г вершкового масла
•450 г асорті з грибів
нарізати скибочками
•1 головка цибулі-шалот
подрібнити
•300 г рису Арборіо
•120 мл сухого вермуту
•пучок свіжого чебрецю або лимонного чебрецю
•цедра від 1 лимона
натерти на дрібній терці
•50 г пармезану
потерти
•110 г свіжого або замороженого горошку
розморозити
•3 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку.
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы