russianfood.com |
Ингредиенты (10) |
---|
масло топлёное для жарки сколько уйдет |
сыворотка 2стакана |
асафетида 1щепотка |
кумин семена2ч. ложки |
картофель (очищенный и нарезанный кубика4шт. |
баклажан большой (нарезанный кубиками)2шт. |
панир (разрезанный на кубики 2,5 см) сколько уйдет |
куркума по вкусу |
кориандр молотый (если есть) по вкусу |
соль 1ч. ложка |