| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| заяц 1шт. |
| сало 100г |
| хлеб чёрный 1буханка |
| жир 2-3ст. ложки |
| язык говяжий 1шт. |
| мука 1ст. ложка |
| масло сливочное 1ст. ложка |
| лук по вкусу |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
| уксус по вкусу |
| сахар 1ст. ложка |
| Для маринада: |
| вода 1л |
| уксус 2стакана |
| лук 2шт. |
| лавровый лист 3-4листа |
| перец душистый по вкусу |
| семена кинзы молотые по вкусу |