Рецепт Соус «беарнез»
russianfood.com
Ингредиенты (15)
мука 50г
молоко 900г
вино белое столовое 200г
уксус 3% 200г
лавровый лист 1шт.
цедра лимона 10г
листья эстрагона 40г
корень петрушки 40г
зелень петрушки 5г
лук зелёный 50г
масло сливочное 100г
желток 4шт.
лимонная кислота 1г
соль по вкусу
перец по вкусу
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы