russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
мука 50г |
молоко 900г |
вино белое столовое 200г |
уксус 3% 200г |
лавровый лист 1шт. |
цедра лимона 10г |
листья эстрагона 40г |
корень петрушки 40г |
зелень петрушки 5г |
лук зелёный 50г |
масло сливочное 100г |
желток 4шт. |
лимонная кислота 1г |
соль по вкусу |
перец по вкусу |