| Бисквит шоколад на кипятке
|
| http://www.edimdoma.ru/recipes/17392
|
| 2 яйца
|
| 2 стакана сахара
|
| 1 стакан молока
|
| 0.5 стакана растительного масла
|
| 1 стакан кипятка
|
| 6 ст.л. какао (в этот раз 8 ст.л)
|
| 2 стакана муки (230 мл)
|
| 1.5 ч.л. соды
|
| 1.5 ч.л. разрыхлителя
|
| +++++++++++++++++++++++++++
|
| Суфле
|
| Творог - 600 г (зернистого)
|
| Сметана - 400 мл
|
| Апельсин - 1 шт
|
| Желатин - 30 г на 1 литл обема (у меня на 1250 мл - 42 г)
|
| Сахар - 4 ст л
|
| +++++++++++++++++++++++
|
| Для "трюфелей"
|
| Шоколадный крем
|
| Черный шоколад - 100 г
|
| Масло сливочное - 25 г
|
| Миндаль
|
| Или ганаш
|
| Черный шоколад - 100 г
|
| Сливки - 50 мл
|
| ++++++++++++++++++++++
|
| Дополнения Симы
|
| Внутрь "трюфелей" положила половинки черносливин вымоченных в роме а к коржу
|
| когда лепила - пару ложек сливок
|
| ++++++++++++++++++++++++=
|
| Еще раз я делала без миндаля
|
| но в трюфели порезала мелкими кусочками плотный мармелад апельсиновый
|
| Я думаю
|
| что можно с чем угодно. Еще раз когда готовила - в само суфле добавляла застывшее разноцветное желе
|
| порезанное кубиками |
