| Компот
|
| 225 г свежих или размороженных слив
|
| 225 г свежей или размороженной вишни
|
| 225 г свежей или размороженной голубики
|
| 225 г свежей или размороженной клубники
|
| 225 г свежей или размороженной малины
|
| коричневый сахар по вашему вкусу
|
| ------------------------------------
|
| Творожный крем
|
| 800 г творога жирностью 8-9%
|
| 3 шт. листового желатина или 11 г пакетик порошкового
|
| 150 мл молока 2,5-3,2% жирности
|
| 75 г коричневого сахара
|
| 1 стручок ванили (можно конечно использовать и ванилин и ванильный сахар или экстракт
|
| но здесь фишка в черных зернышках) |
