russianfood.com |
Ингредиенты (11) |
---|
масло сливочное или животный жир2ст. ложки |
соль 1.5ч. ложки |
лавровый лист 1шт. |
сахар 2кусочка |
горчица 1ст. ложка |
лук 4-5шт. |
хлеб 2ломтя |
перец чёрный молотый 0.5ч. ложки |
говядина 700г |
вино белое или пиво1стакан |
тимьян (чабрец, богородская трава) 1щепотка |