Рецепт Мусс из лососевых рыб(Mousseline de saumon)
russianfood.com
Ингредиенты (16)
лосось 700г
сёмга 700г
горбуша 700г
кета 700г
вода 0.5стакана
вино белое сухое 0.5стакана
лук 1шт.
корень сельдерея 1шт.
лавровый лист 1шт.
соль 2ч. ложки
перец душистый молотый 0.25ч. ложки
масло сливочное 250г
мука пшеничная 4ст. ложки
молоко 1.25стакана
вино сухое 2ст. ложки
сметана 4ст. ложки
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы