russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
морковь 2шт. |
репа 1шт. |
или брюква 1шт. |
корень петрушки 1шт. |
зелень петрушки 1пучок |
корень сельдерея 0.5шт. |
укроп 1пучок |
соль по вкусу |
куриная спинка 600-800г |
горох сушеный 0.5ст. ложки |
или грибы сушёные 1-2шт. |
лук 1-2шт. |
вода 3-3.5л |
говядина 1кг |
сельдерей 1пучок |
оттяжка для бульона по вкусу |