| russianfood.com |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| говядина 750г |
| шпик (шпиг, шпек) 50г |
| зелень петрушки 100г |
| сельдерей 100г |
| морковь 100г |
| перец чёрный горошком 5шт. |
| перец душистый 3шт. |
| лавровый лист 1шт. |
| масло сливочное 120г |
| тимьян (чабрец, богородская трава) 0.5ч. ложки |
| корка лимона 1шт. |
| сметана 250г |
| мука 30г |
| лимон 0.5шт. |
| соль по вкусу |