gotovim-doma.ru |
Олеся |
Ингредиенты (12) |
---|
печенье савоярди - 25-30 шт, |
яичные желтки - 6 шт, |
малина - 350 г |
для апельсинового сиропа |
сахар - 150 г, |
вода - 150 мл, |
апельсиновый ликер "Гран Марнье" (или любой апельсиновый ликер) - 1 столовая ложка |
для сливочного крема с маскарпоне |
маскарпоне - 500 г, |
сливки (33-35%) - 300 мл, |
сахарная пудра - 175 г, |
ванильный экстракт - 1 чайная ложка (по желанию) |