gotovim-doma.ru |
Олеся |
Ингредиенты (19) |
---|
Диаметр формы: 24 см |
для рубленого сладкого теста |
миндаль - 100 г, |
мука - 200 г, |
сливочное масло - 150 г, |
сахар - 100 г, |
яйца - 1 шт, |
маленькая щепотка соли |
для миндального крема (франжипана) |
миндаль - 150 г, |
сливочное масло - 120 г, |
сахар - 120 г, |
яйца - 2 шт, |
мука - 1 чайная ложка с горкой, |
темный ром, амаретто и т.п. - 2 столовых ложки |
груши - 3-4 шт, |
вода - 300 мл, |
сахар - 100 г, |
сок половины лимона |