| gotovim-doma.ru |
| Олеся |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| для меренгового рулета |
| яичные белки - 4 шт, |
| сахар - 180 г, |
| ванильный сахар - 10 г |
| для сливочного крема с маскарпоне |
| сыр «Маскарпоне» - 150 г, |
| сливки (35%) – 100-150 мл, |
| сахарная пудра - 3 столовых ложки |
| консервированные абрикосы, персики (или другие фрукты) - 70-90 г, |
| шоколад горький – 30-50 г |