| gotovim-doma.ru |
| Олеся |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| для теста |
| ржаная мука - 250 г, |
| пшеничная мука - 120 г, |
| яйца - 2 шт, |
| растительное масло - 4 столовых ложки, |
| вода - 4-6 столовых ложек, |
| соль - 1 неполная чайная ложка |
| для творожной начинки с черемшой |
| творог - 250 г, |
| черемша - 100-150 г (черемшу можно заменить зеленью укропа), |
| сливочное масло (растопленное) - 2-3 столовых ложки, |
| соль, |
| свежемолотый перец, |
| мускатный орех - на кончике ножа |
| тертый сыр и сливочное масло для сервировки готового блюда |