gotovim-doma.ru |
Олеся |
Ингредиенты (18) |
---|
капуста - 1 кочан |
для начинки |
рыбное филе (форель, морской окунь или любая другая рыба) - 300 г, |
рис (сухой) - 0,5-0,75 стакана, |
лук репчатый - 1 шт, |
растительное масло для жарки, |
укроп, |
соль, |
свежемолотый перец |
для сметанного соуса |
сливочное масло - 2 столовых ложки, |
мука - 2 столовых ложки, |
томатная паста - 2 столовых ложки, |
бульон рыбный или вода - 1 стакан, |
сметана - 1 стакан, |
соль |