| свинина - 1 кг, свежемолотый черный перец, соль для маринада лук репчатый - 1 шт, растительное масло - 40 мл для ореховой панировки арахис или другие орехи - 80-100 г, петрушка, укроп - по небольшому пучку, острый перец - 0,5 шт (или чуть меньше), сметана - 1-2 ст. ложки, чеснок - 2 зубчика, растительное масло - 10 мл, соль
|
| свежемолотый черный перец,
|
| соль
|
|
|
| для маринада лук репчатый - 1 шт,
|
|
|
| растительное масло - 40 мл
|
|
|
| для ореховой панировки арахис или другие орехи - 80-100 г,
|
|
|
| петрушка, укроп - по небольшому пучку,
|
| острый перец - 0,5 шт (или чуть меньше),
|
| сметана - 1-2 ст. ложки,
|
| чеснок - 2 зубчика,
|
| растительное масло - 10 мл,
|
| соль |
