| gotovim-doma.ru |
| Олеся |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| рассчитано на форму размером 24х18 см |
| баклажан - 1 шт, |
| морковь - 1-2 шт, |
| лук репчатый - 1-2 шт, |
| фарш (свинина + говядина) - 500 г, |
| зелень петрушки, укропа, |
| чеснок - 1-2 зубчика, |
| томатная паста - 1-2 столовых ложки |
| гречневая крупа - 0,5 стакана, |
| сыр твердый - 100-150 г, |
| соль, |
| перец |
| для соуса "Бешамель" |
| сливочное масло - 30-40 г, |
| мука - 2 столовых ложки, |
| молоко - 1-1,5 стакана, |
| зелень укропа, |
| соль, |
| перец |