| gotovim-doma.ru |
| Олеся |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| слабосоленая семга или форель - 200-300 г |
| для заварного теста |
| молоко - 125 мл, |
| вода - 125 мл, |
| сливочное масло - 100 г, |
| мука - 150 г, |
| яйца - 3-4 шт, |
| щепотка соли, |
| сахар - 1/3 чайной ложки |
| для сливочной начинки |
| сливочный или творожный крем-сыр - 300 г, |
| зелень укропа, |
| чеснок - 1 зубчик, |
| свежемолотый черный перец или смесь "5 перцев", |
| соль |