racion.net |
Ингредиенты (15) |
---|
Говяжья вырезка 1,2 кг |
Вино белое сухое 300 мл |
Морковь 2 шт. |
Сельдерей стеблевой 4 шт. |
Лук репчатый 1 шт. |
Тимьян веточки 1 шт. |
Лавровый лист 1 шт. |
Оливковое масло 2 ст.л |
Майонез Провансаль 6 ст.л |
Тунец натуральный консервированный 250 г |
Анчоусы 4 шт. |
Яичный желток 3 шт. |
Оливковое масло холодного отжима 85 мл |
Соль по вкусу |
Перец белый молотый по вкусу |