Рецепт Закуска из телятины с соусом из тунца (Вителло тоннато)
racion.net
Ингредиенты (15)
Говяжья вырезка 1,2 кг
Вино белое сухое 300 мл
Морковь 2 шт.
Сельдерей стеблевой 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Тимьян веточки 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Оливковое масло 2 ст.л
Майонез Провансаль 6 ст.л
Тунец натуральный консервированный 250 г
Анчоусы 4 шт.
Яичный желток 3 шт.
Оливковое масло холодного отжима 85 мл
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Посмотреть инструкции на racion.net

Популярные запросы