povar.ru |
Dashuta |
Ингредиенты (17) |
---|
Говяжья вырезка — 700 Грамм |
Красный винный уксус — 1 Стакан |
Вода — 350 Миллилитров |
Лук-порей — 1 Штука |
Лук репчатый — 1 Штука |
Корень сельдерея — 1 Штука |
Морковь — 2 Штуки |
Сахар — 1 Ст. ложка |
Соль — 1 Чайная ложка |
Паста томатная — 2 Ст. ложки |
Сметана — 2 Ст. ложки |
Бульон — 200-300 Миллилитров |
Лавровый лист — 1 Штука |
Гвоздика — 2 Штуки |
Петрушка свежая — 50 Грамм |
Розмарин — 1 Щепотка |
Перец черный молотый — По вкусу |