| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 кочан капусты весом примерно 2 кг |
| 2 средние морковки |
| 1 большая или 2 маленькие свеклы |
| 1 головка чеснока |
| 200 мл яблочного уксуса |
| 200 мл оливкового (растительного) масла |
| 200 г сахара |
| 2 ст. л. соли |
| 2 лавровых листа |
| по 3 горошины черного и душистого перца |
| 3 бутона гвоздики |
| половина стручка острого зеленого перца |