| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| филе черной трески без кожи, весом около 1,3 кг |
| 6 ст. л. соевого соуса |
| 3 ст. л. сахара |
| 1 стакан крупной крошки из белого хлеба (не панировочные сухари!) |
| цедра 1 апельсина |
| 10-12 веточек петрушки |
| 1 веточка мяты (желательно) |
| 3-4 ст. л. растопленного сливочного масла |
| 2 апельсина |
| 3 розовых грейпфрута |
| 2 веточки базилика |
| 25 г белого маринованного имбиря |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| ½ ч. л. соли |
| черный перец крупного помола |