| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 2 ч. л. лимонного сока |
| 6 филе черной трески на коже, весом по 120 г каждое |
| 100 г воды |
| 50 г коричневого сахара |
| 1 стручок ванили |
| 120 мл теплой воды |
| 3 г морской соли |
| 60 мл оливкового масла |
| 80 мл белого винного уксуса |
| растительное масло для смазывания формы |
| черный молотый перец по вкусу |
| 450 г соцветий брокколи |
| 1 ст. л. оливкового масла |
| 1 ч. л. острого красного перца в хлопьях или 1 свежий острый красный перец, мелко нарезанный |
| соль по вкусу |
| черный молотый перец по вкусу |