Рецепт Турнедо из говядины
gastronom.ru
Ингредиенты (15)
Вырезка говяжья охлажденная - 180 г
Перец болгарский красный свежий - 140 г
Фенхель свежий - 100 г
Масло оливковое - 15 г
Кориандр - 1 г
Смесь "5 перцев" - 2 г
Соль - 3 г
Ветчина пармская - 20 г
Моццарелла - 10 г
Соус "Красное вино с ароматом капусты" - 50 г
Чеснок свежий - 2 г
Майоран - 1 г
Шампиньоны свежие - 20 г
Масло арахисовое - 15 г
Салат руккола свежий - 15 г
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы