| gastronom.ru |
| Veronika Baranova |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 2 больших или 3 средних баклажана |
| 2 яйца |
| 1 большой или 2 маленьких помидора |
| пучок кинзы или другой зелени |
| 3 зубчика чеснока (измельчить) |
| 1 небольшая картофелина |
| растительное масло (для обжаривания) |
| соль и черный перец по вкусу |
| оливковое мало (для заправки) |