Рецепт Баранина в винном соусе
edimdoma.ru
Ингредиенты (15)
700 г баранины (хорошо из задней ножки)
250 мл красного сухого вина
200 мл мясного бульона (можно заменить водой)
6 помидоров черри
2 крупных репчатых лука
2 крупные моркови
1 стрелка свежего сельдерея или 1 ст.л. сушенного
1 ст.л. томатной пасты (можно заменить свежим томатом желательно густым)
4 крупных зубчика чеснока
4-5 горошин душистого перца
2 головки гвоздики
зелень кинзы
растительное масло( у меня оливковое)
соль
красный перец по вкусу
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы