edimdoma.ru |
Татьяна |
Ингредиенты (15) |
---|
ТЕСТО КАК НА ПЕЛЬМЕНИ |
2стак. муки |
1 яйцо |
0,5стак. воды |
0,5стак. молока |
соль |
Замесить крутое тесто (на этот раз вместо меня тесто месила хлебопечка) |
скатать в шар |
положить в пакет и убрать в холодильник на полчаса |
ДЛЯ ФАРША |
Рубленное мясо (у меня жирная свинина+лосятина) |
лук репчатый - порезать мелко |
тыква - тоже резанная |
соль |
перец |