Рецепт Торт Сент-Оноре (Tescoma)
edimdoma.ru
Ингредиенты (25)
Песочное тесто
50 г сливочного масла
100 г муки
30 г сахарной пудры
1 желток
ванилин
Заварное тесто
75 г муки
50 г сливочного масла
10 г сахара
0,5 ч.л. соли
2 яйца
125 мл воды
Крем
280 г творожного сыра
80 г сахарной пудры
150 г сметаны
50 г черничного джема
Ганаш
25 мл молока
60 г темного шоколада
10 мл коньяка
Карамель
3 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы