| edimdoma.ru |
| Тата |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Тесто |
| 250 г муки |
| 100 мл тёплого молока |
| 25 г растопленного сливочного масла |
| 1 маленькое яйцо (с-2) |
| 1 ч.л. быстродействующих дрожжей |
| 40-50 г сахара |
| 0,5 ч.л. соли |
| ванилин |
| Начинка |
| 150-200 г клубники |
| 60-100 г тёмного шоколада |
| 2-3 ст.л. сахара |
| 1 ст.л. крахмала |
| 25 г растопленного сливочного масла |
| Дополнительно |
| 2 ст.л. 15% сметаны |
| 2 ст.л. сахарной пудры |
| масло для формы |
| желток + 1 ч.л. молока для смазывания булочек |