тесто для блинов по моему рецепту от http://www.edimdoma.ru/recipes/22236
|
стрелки лука в зависимости от количества блинчиков
|
***
|
для грибной начинки
|
грибы шампиньоны быстрозамороженные - 500гр
|
сметана -1ст.маленький
|
сыр-100гр
|
соль
|
масло для обжаривания
|
***
|
для мясной начинки
|
фарш говяжий (или любой другой)(вообще-то у меня оставалось отварная говядина примерно гр-400
|
вот ее то я и перекрутила)
|
лук- 1 шт
|
перец болгарский - 1шт
|
2-3 зубчика чеснока
|
морковь натертая -1шт
|
соль
|
перец
|
растительное масло для обжарки |