4 небольших дорады
|
2 ст.л. сливочного масла
|
2 ст.л оливкового масла
|
1 большая неочищенная долька чеснока
|
5 небольших веточек розмарина
|
смесь"испанские травы"(паприка
|
розовый перец
|
сушеный лук
|
розмарин
|
сушеный чеснок
|
тимьян
|
черный перец
|
сушеная зелень петрушки)
|
смесь перцев
|
1 ст.л паприки
|
соль
|
Клубничная сальса
|
1 ст. нарезанной кубиками клубники
|
1 ст. кубиков авокадо
|
1 ст. сладкой кукурузы (если любите послаще,можно заменить кубиками манго)
|
0,5 маленькой красной луковицы
|
1 небольшой перчик чили
|
1 ст.л. измельчённой кинзы
|
1 ст.л. измельчённой мяты
|
1 ст.л. сока лайма
|
2 ст.л. оливкового масла
|
2 ч.л.сахара
|
соль |