| Бисквит
|
| 4 яйца
|
| 1,5 ст. муки
|
| 1 ст. сахара (можно немного меньше)
|
| 2 ч.л. разрыхлителя
|
| 3/4 ст. сыроватки или пахты (можно заменить просто водой)
|
| 1 ч.л. ванильной эссенции или 1 п. ванильного сахара
|
| 0,5 ст. растительного масла
|
| 1 ч.л. лимонной кислоты
|
| ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Суфле
|
| 400 гр. творога
|
| 1 ст. молока
|
| 1 ст. сахара
|
| 25 гр. желатина
|
| 200-300 гр. малины
|
| ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ганаш
|
| 100 гр. сливок ( любой жирности)
|
| 70 гр. белого шоколада |
