| edimdoma.ru |
| Mado |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| говядина (для тушения) - 800 гр |
| лук репчатый - 2-3 головки |
| говяжий бульон (или вода) - чтобы покрыть мясо |
| мука - 2 ст.л |
| растительное масло для жарки |
| моченая брусника - около 300 мл |
| ягоды можжевельника - 5-6 шт |
| лавровый лист |
| черный перец |