| edimdoma.ru |
| Туся |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для теста |
| 6 яиц(отделить белки от желтков) |
| 150г золотистого мелкого сахара |
| и ещё немного для посыпания |
| 50г какао-порошка |
| Для начинки |
| 225г молочного шоколада |
| 2 яйца(отделить белки от желтков) |
| 125г свежей или замороженной клюквы |
| (я взяла вишню) |
| 50г сахарного песка |
| Тертая цедра и сок 1/2 апельсина |
| (я взяла лимон) |
| 200 мл жирных сливок |
| (у меня 38%) |