edimdoma.ru |
Anna |
Ингредиенты (13) |
---|
•2 яичных белка |
•180 г панировочных сухарей |
•500 г баклажанов |
почищенных и порезанных на маленькие сантиметровые кусочки |
•500 г несоленой томатной пасты |
•500 г несоленых тушеных помидоров |
•60 г рубленой свежей мяти |
•1/2 ч. л. соли |
•1/2 ч. л. свежепомолотого черного перца |
•1/2 ч. л. сушеного орегано |
•180 г потертой моцареллы |
•2 ст. л. потертого пармезана |
•2 ч. л. рубленой свежей петрушки. |