| edimdoma.ru |
| Ольга |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| йоркширский пудинг - 1 стакан муки |
| 2 |
| яйца |
| 1/2 л молока |
| соус демигляс - говяжий бульон 1 л |
| сухой порошок демигляс – 100 г |
| уксус винный – 50 мл |
| мадера 100 мл |
| сахар – 50 г |
| лук репчатый – 2 шт |
| чеснок – 4-5 зуб. |
| тимьян. базилик и др. пряности. |