| edimdoma.ru |
| GinaGrin |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Тесто |
| мука белая 390 г |
| молоко 210 г (=250 мл) |
| сахар тростниковый 75 г (7 ст.л.) |
| масло сливочное 75 г |
| закваска 150 г (полстакана) http://www.edimdoma.ru/retsepty/55575-starter-hlebnaya-zakvaska |
| соль 5 г (1 ч.л.) |
| кардамон молотый 1 г (чуть меньше 1/4 ч.л.) |
| ________ |
| Начинка |
| масло сливочное 60 г |
| сахар тростниковый 60 г |
| кардамон молотый 1 ч.л |
| миндаль измельчённый 40 г |
| ________ |
| Яйцо для смазывания |
| сахар для посыпки |