povarenok.ru |
GadenKa |
Ингредиенты (17) |
---|
Грудинка свиная - 1.5 кг |
Чеснок - 2-3 вилок |
Перец черный горошком - 7-8 шт |
Перец душистый горошком - 3-4 шт |
Луковая шелуха - 3-4 горст. |
Лавровый лист - 3-4 шт |
Соль - 4-5 ст. л. |
Мед - 1 ч. л. |
Зира - 0.5 ч. л. |
Петрушка свежая - 1 пуч. |
Копченая колбаса |
Горчица в зернах - 2 ч. л. |
Перец красный острый |
Перец черный |
Паприка сладкая молотая - 2-3 ч. л. |
Кориандр молотый - 1 ч. л. |
Соль - 1 ч. л. |