| povarenok.ru |
| Мама М-и А- |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Мука - 100 г |
| Крахмал кукурузный - 50 г |
| Какао - порошок - 50 г |
| Яйца - 6 шт |
| Сахар - 150 г |
| Масло - 80 г |
| Для сиропа |
| Сахар - песок - 100 г |
| Ликер - 2 ст. л. |
| Цедра апельсина - 1 шт |
| Для крема |
| Шоколад горький - 150 г |
| Сливки - 150 г |
| Ликер апельсиновый - 2 ст. л. |
| Для ганаша |
| Сливки жирные - 200 г |
| Шоколад - 170 г |
| Слив масло - 50 г |
| Для посыпки |