edimdoma.ru |
Вениамин |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг. баклажанов |
1 кг. томатов |
300 гр. моцареллы (у меня чуть больше) |
Базилик зеленый (у меня |
увы |
фиолетовый) |
3 зубчика чеснока |
40 гр. пекорино или пармезана (у меня пекорино и в 2 раза больше) |
3 яйца |
Оливковое масло |
Соль |
перец |