Рецепт Parmigiana di melanzane/Пармиджана из баклажанов
edimdoma.ru
Ингредиенты (12)
1 кг. баклажанов
1 кг. томатов
300 гр. моцареллы (у меня чуть больше)
Базилик зеленый (у меня
увы
фиолетовый)
3 зубчика чеснока
40 гр. пекорино или пармезана (у меня пекорино и в 2 раза больше)
3 яйца
Оливковое масло
Соль
перец
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы