edimdoma.ru |
ярослава |
Ингредиенты (16) |
---|
1/2 кабачка или 3-4 маленьких кабачка |
1 большая морковь |
1 сладкий перец (лучше взять красный или жёлтый перец |
или по половинке разноцветного) |
1-2 небольшие головки репчатого лука |
3-4 зубчика чеснока |
1 ст. ложка соевого соуса (по вкусу) |
1/2 - 1 ст. ложка кунжутных семян (по вкусу) |
кислота уксусная - 1-1,5 ч.ложки (по вкусу) |
1-2 ст. ложки растительного масла |
1-2 ст. ложки кунжутного масла |
специи по вкусу: острый красный перец |
чёрный молотый перец |
молотая сладкая паприка |
соль |
сахар |