творог 5% жирн. - 700 г
|
рис круглозерный- 2|3 ст. (или 200 г рисовых хлопьев "Nordic"
|
молоко - 500 мл
|
манная крупа - 4-5 ст.л
|
яйцо куриное - 3 шт
|
сахар - 80 г + 1,5 ст.л. д/каши
|
ванильный сахар - 20 г
|
масло сливочное - 125 г
|
крупное сладкое яблоко - 1 шт
|
лимонная цедра - 2 ст.л
|
соль д/ каши - по вкусу
|
манная крупа (д/обсыпки форм) - 6 ст.л
|
масло слив. (д/смазывания форм) - 1-2 ст.л
|
Для малинового соуса
|
малина свежая или мороженная - 1 стакан
|
сахар коричневый Демерара - 6-7 ст.л
|
коньяк (бренди) - 1 ст.л. (по желанию) |