| belonika.ru |
| Ника Белоцерковская |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Омары — 2 шт. |
| Вода — 2 л |
| Сливки жирные (от 33%) — 500 мл |
| Белое сухое вино — 100 мл |
| Стебли сельдерея — 2 |
| Шалот — 2 |
| Порей — 1 |
| Фенхель — 1 |
| Шампиньоны — 4 |
| Помидоры — 1 |
| Томатная паста — 1 ст.л. |
| Лимон — 1 шт. |
| Чеснок — 5 зубчиков |
| Имбирь — 3 см |
| Свежий эстрагон — 2 веточки |
| Базилик свежий — 2 веточки |
| Паприка |
| Черный перец горошком — 15 шт. |
| Коньяк, арманьяк или бренди — 4 ст.л. |
| Сливочное масло |
| Морская соль |
| Молотый черный перец |