| edimdoma.ru |
| Софья |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Овощи для фаршировки |
| 3-4 средних баклажана |
| 4 средних красных сладких перца |
| 2 средних патиссона(можно заменить кабачками) |
| 4 крупных шампиньона |
| Для начинок |
| 400г.куриной печени |
| 300г.куриных сердечек |
| 2 луковицы |
| 1-2 морковки |
| пол пучка зелёного лука |
| пол пучка петрушки |
| 2-3 зубчика чеснока |
| 4 ст.ложки раст.масла |
| 200 мл.23% сливок |
| маленький кусочек пармезана |
| соль,чёрный перец по вкусу |