Бисквит
|
мука – 2ст
|
сахар – 2ст
|
сода – 1.5ч.ложки
|
разрыхлитель – 1.5 ч.ложки
|
какао – 6 ст.ложек
|
яйца – 2шт
|
молоко – 1 стакан
|
ванильный экстракт – 1ч.ложка
|
растительное масло – 0.5 стакана
|
кофе еспрессо – 1 стакан ( у меня капучино )
|
соль
|
Суфле
|
персики – 400гр
|
сахар – 4 ст.ложки
|
желатин – 15гр
|
Крем -суфле
|
сливки -250гр
|
йогурт – 350гр
|
сахар – 2/3 стакана
|
желатин – 20гр
|
Крем
|
крем «Шоколадный» Dr.Oetker - 1/2 пакетика
|
молоко пастеризованное – 100гр
|
сахар – 1 ст.ложка
|
сливочное масло – 50гр
|
Для украшения
|
шоколад белый – 50гр
|
печенье шоколадное ( для посыпки)– 40гр
|
немного взбитых сливок |