| edimdoma.ru |
| *Elenissima* |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 350 г очищенного картофеля |
| 350 г филе лосося (без кожи и костей) или трески |
| а можно сочетать их и даже доавлять кусочек копчёной рыбы |
| 10 г сливочного масла |
| 1 ст. л. с горкой рубленой петрушки |
| 1 ст.л. рубленого шнитт-лука |
| соль |
| чёрный молотый перец |
| 1 ч.л. дижонской или английской горчицы |
| 3 ст.л. муки |
| 1 яйцо взбитое |
| 100 г панировочных сухарей |
| 3-4 ст.л. растительного масла для жарки |
| 1 лимон |
| салат для сервировки или пюре из замороженного горошка |
| соус тартар |