povarenok.ru |
Serjio |
Ингредиенты (14) |
---|
Баклажан - 4 шт |
Фарш - 700 г |
Субпродукты - 150 г |
Морковь - 1 шт |
Лук репчатый - 1 шт |
Чеснoк - 4-5 зуб. |
Помидор - 400 г |
Масло оливковое - 10 г |
Вино белое - 100 мл |
Моцарелла - 50 г |
Мука пшеничная - 10 г |
Молоко - 300 мл |
Орех мускатный - 2 г |
Специи |