Нижняя и внутренняя части практически такие же как в этом рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/25785 (с незначительными отклонениями). Кому лениво искать
|
я повторю
|
Нижняя часть
|
130 г. кешью
|
65 г. сахара
|
немного ванильного сахара
|
3 яйца
|
20 г. мелкой манной крупы
|
Внутренняя часть
|
550 г. творога (у меня было 500 г. 5%-ного творога)
|
150 г. 25%-ной сметаны
|
100 г. сахара
|
45 г. кокосовой стружки
|
2 яйца
|
70 г. мелкой манной крупы
|
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
|
Начинка
|
2 нектарина
|
1 большая и твердая
|
но сладкая груша (у меня сорт Лукас)
|
коричневый сахар (2-3 столовых ложки)
|
коньяк (2 ст. ложки)
|
И еще несколько целых орешков для украшения. |