edimdoma.ru |
Альбина |
Ингредиенты (17) |
---|
Для жюльена |
Грибы шампиньоны - 400 гр |
Лук репчатый - 1 маленький |
Сливки 33% - 70 мл |
Сыр полутвердый - 70 гр |
Масло сливочное - 30 гр |
Зелень |
соль |
перец по вкусу |
Для крепов |
Молоко - 1 стакан |
Яйцо - 1 шт |
Масло сливочное - 20 гр |
Мука - 120 гр |
Разрыхлитель - 1/3 ч ложки |
Сахар - 1 ч ложка |
Соль. |