| edimdoma.ru |
| Valentina 78 |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Мясо баранина(не постную),можно ребра или мяско с задней ножки.Сколько хотите:)))(у меня 1.5кг) |
| соль.перец.лавровый лист.(очень хорошо сочетается с бараниной зира,перчик чили,кинза,базилик,можете смело добавлять,будет ароматно) |
| репчатый лук - берем1:4(у меня гр 350) |
| пару - тройку картофелин,можно и без |
| он нужен тогда,когда мясо,ну уж слишком жирное,тогда во время томления,мясо не будет утопать в жиру |
| а картофель все возьмет на себя.За то |
| какой он вкусный получается:))) |